先日、famのポストにとっても嬉しいものが届きました！
パリからやってきたこちら、ずっしり重いシュトーレン！！！
ナッツや洋酒に浸かったドライフルーツがぎゅっと閉じ込められてます。
送り主はパリのレストランでパティシエをしているミキさん。
私達の前職場の上司だった女性です。
ミキさんの事を書くと、あれもこれも書きたい事たくさんです。
どこからどう書けばいいか悩むほど。
とにかく尊敬する女性です。
そしてこのシュトーレン、驚くほど手間ひまかけて作られた素晴らしい焼き菓子。
お味は言うまでもなく美味しいのですが仕事の内容。
その作業の美しい事
（是非、ミキさんのblog覗いてみて下さい！）
気持ちのこもったシュトーレン。
ミキさんのシンボルマークであるお馬さん。
包装紙、カード、台紙すべてに手作業でパウチングされてるのです。
２年前のヨーロッパへ旅した時のお話。
パリのミキさんのアパートにおじゃました時の事。
喉の調子を悪そうにしてた私に作ってくれたジンジャーティー
ささっと作ってくれたデザートに感動したのです。
この時の事またじっくり書きたいと思います。
さあ、もうすぐクリスマス。
メッセージカードに記されてるように、
大切な人達とこのシュトーレン分け合いながら食べて
クリスマスを待とうと思います。
Merry Xmas！
☆
水曜定休日
東京都 世田谷区 等々力2−３３−１０SKビル１F
TEL&FAX 03-5760-6693
等々力駅改札出て左へ出て等々力渓谷方向へ。
スリーエフを左折し、少しだけ歩くと右側にあります。
駅から徒歩１〜２分です。
ナッツや洋酒に浸かったドライフルーツがぎゅっと閉じ込められてます。
送り主はパリのレストランでパティシエをしているミキさん。
私達の前職場の上司だった女性です。
ミキさんの事を書くと、あれもこれも書きたい事たくさんです。
どこからどう書けばいいか悩むほど。
とにかく尊敬する女性です。
そしてこのシュトーレン、驚くほど手間ひまかけて作られた素晴らしい焼き菓子。
お味は言うまでもなく美味しいのですが仕事の内容。
その作業の美しい事
（是非、ミキさんのblog覗いてみて下さい！）
気持ちのこもったシュトーレン。
ミキさんのシンボルマークであるお馬さん。
包装紙、カード、台紙すべてに手作業でパウチングされてるのです。
２年前のヨーロッパへ旅した時のお話。
パリのミキさんのアパートにおじゃました時の事。
喉の調子を悪そうにしてた私に作ってくれたジンジャーティー
ささっと作ってくれたデザートに感動したのです。
この時の事またじっくり書きたいと思います。
さあ、もうすぐクリスマス。
メッセージカードに記されてるように、
大切な人達とこのシュトーレン分け合いながら食べて
クリスマスを待とうと思います。
Merry Xmas！
☆
fam
水曜定休日
●25日の水曜日はクリスマスディナーコースのみの営業致します。
（完全予約制）
●年末は30日（月）ランチで仕事納めです。（ラストオーダー15時）
（クローズ 16時）
●年始は2014年1月7日（火）11:30〜です。
月・火 11：30〜23:00（LO 22:00）
木 18:00〜23:00（LO 22:00（ランチはお休みです）
金・土・日 11:30〜24:00（LO 23:00）
ランチラストオーダー15:00
木 18:00〜23:00（LO 22:00（ランチはお休みです）
金・土・日 11:30〜24:00（LO 23:00）
ランチラストオーダー15:00
東京都 世田谷区 等々力2−３３−１０SKビル１F
TEL&FAX 03-5760-6693
等々力駅改札出て左へ出て等々力渓谷方向へ。
スリーエフを左折し、少しだけ歩くと右側にあります。
駅から徒歩１〜２分です。
