2012/08/31

こびとのくつや


鹿児島から戻り

29日から元気に営業してます。

5日ぶりの店に入ると、嬉しい出来事が!!

まるで『こびとのくつや』

子供の頃大好きだったグリム童話です。

「朝起きると靴が出来上がっていて、、、」というあのお話。





私達の場合は、お休みの間に、、、





キッチン内や、スタッフルームに棚が!

しかも雲の形をしてるのです。

それだけじゃなく、、、




家族みんなから贈られた大切なたいせつなユーカリの木。

強風でかなり曲がってしまったその木に「添え木」が!!

そんな「こびと」の正体は










famの内装をしてくれたひとり、やっさんと奥さんのゆみちゃん。

「こびと」にはほど遠く大きなやっさんは

お店の事をいつも気にかけてくれて頼れる兄貴的な存在。

ゆみちゃんは昔dishで一緒に働いてた仲間。

料理人ですが、それだけじゃなくいろんな物を丁寧に作るのです。

たとえばコレ



famから出た空き瓶が大変身。

店の雰囲気にぴったし。




お店のopen祝いにプレゼントしてくれた苔玉もゆみちゃん作。

癒されます。

他にも天然酵母菌から作ったパンや、

自宅のお庭で採れたハーブで作った虫除けスプレーなどなど。

手作りの物達にはとっても心がこもってるのです。

今回の雲の棚も、やっさんの優しさと、茶目っ気さが。

「私達が万が一、頭をぶつけても角で痛くないように。」

「客席から見上げた時に雲が見えたら楽しいよね。」

私も常にそんな人でありたいです。

そんな嬉しい気持ちで始まった残暑。

モリモリ食べてガンバリマス。


9月から営業時間に変更があります

水曜定休日

月・火 11:30〜23:00(LO 22:00)

木 18:00〜23:00(LO 22:00)

金・土・日  11:30〜24:00(LO 23:00


今までお配りしたショップカードの内容とは少し異なりますので、

どうぞ宜しくおねがい致します。

小さなお店ですのでご来店の時はご予約いただけると確実です。

皆様のご来店おまちしております。


fam

オオクサ


2012/08/14

fam夏期休業とランチお休み日のお知らせ


毎日蒸し暑いですね。

fam

夏期休業

8/24(金)〜8月28日(火)

鹿児島に帰省して、

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012に出店したり、

BBQ、花火大会、実家でのんびりして

パワーチャージしてきます!

29日(水)18時から営業

夏後半ガンバリますよ。


8/15(水)、23(木)のランチはお休みで、

18時からの営業となります。




fam、みんなでお待ちしてまーす!!



2012/08/10

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012


今年も勿論、参加します!!

楽しみなイベント

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012

8月26日  SUNDAY

その為
8/24(金)~8/28(火)
鹿児島へ帰省するので、fam夏期休業をいただきます。







家族みんな楽しみにしているこのフェス。

ライブ、ご飯、お酒!、ワークショップやトークショーなどなど

子供から大人までうーんと楽しめるんです。

去年の初参加が、famの初仕事だったなー。


私もdishを退職したばかりで頭の中は、夢と理想だらけ。

自分達の事だけで精一杯の毎日でした。

今年のジャンボリーには我が子も参加だなんて

去年の私達からは想像もつきません。



母ちゃん抱っこして頑張りまーす!!

みなさん、鹿児島集合ですよ!!



2012/08/05

famお休みお知らせ




fam

次回のお休みは

8月9日、木曜日です。

お盆は休みなく営業しますよ!



季節のソルベは木いちご!

お休みのお知らせが続いてしまいました、、。

ガンバロ!